Dagens datum:

•••••

Gluggen har öppnat på Gävle Strand i Gävle

Gluggen har öppnat på Gävle Strand i Gävle

Gluggen har öppnat på Gävle Strand i Gävle

Publicerad: 24/2, 2020 av Johan Björklund

Etableringen av Gluggens snabbmatsrestauranger i Gävle som levererar hemlagad husmanskost har blivit en stor succé. Gluggen finns idag på fem fasta ställen i Gävle, Valbo och Skutskär. Men det räcker inte för entreprenören Johan Björklund som var med och grundade snabbmatskedjan med husmanskost för snart sju år sedan.

Nu har han dammat av och putsat upp "Original-Gluggen" och levererar rykande färska matlådor och sallader på Redargatan 11 vid Korpens träningslokaler på Gävle Strand vardagar vid lunchtid.
– Det här är riktigt kul, berättar Johan Björklund. Vi startade ju hela verksamheten genom att servera hemlagad husmanskost i matlådor i just den här ombyggda husvagnen. Det var då vi kom på namnet i och med att det kändes som att vi serverade lådorna genom just en glugg.

Då stod man på Erikshjälpens parkering vid Gasklockorna men har som sagt sedan dess ett antal lyckade etableringar på flera platser i Gävle med omnejd.
– Det har varit en fantastisk utveckling, berättar Johan. Vi har ökat år från år och när vi flyttade både kontor och köket intill Willys i Hemsta fick vi ännu större kapacitet och stabilitet som gett oss förutsättningar att utveckla verksamheten ytterligare med bland annat flera serveringsgsställen samt att vi kan erbjuda både lunchbuffé och lördagsbrunch i Hemsta.

Efter den här ambulerande etableringen på Gävle Strand så finns Gluggen nu förutom i Hemsta och på Brunnsgatan även på Norrtull, Valbo och i Skutskär.
– Vi hälsar både nya och gamla Gluggenvänner välkomna, säger Johan som väljer att i början personligen stå och servera de välfyllda matlådorna i den smått legendariska Gluggenvagnen.

Gluggen Gävle Strand håller öppet kl. 11.00-12.15 vardagar.
Vid köp av Gluggenkortet blir priset för nylagade lådor 57:- styck (ord. pris 63:-).
För mer information, meny och öppettider se http://www.gluggen.se

Kommentarer

Skriv en ny kommentar

Svar till ×

Inga kommentarer än...
Bli först att kommentera detta innehåll!

Skriv en ny kommentar

Om cookies

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Har du vidare funderingar kring hur cookies används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder endast cookies i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera