Dagens datum:

•••••

Johan Näsman ny kökschef på Dinners Gävle Bro.

Johan Näsman ny kökschef på Dinners Gävle Bro.

Johan Näsman ny kökschef på Dinners Gävle Bro

Publicerad: 4/2, 2022

Rutinerade mästerkocken Johan Näsman har tagit över som ny kökschef på Dinners Gävle Bro. Efter mer än 30 år i branschen skall han nu erbjuda både långväga gäster och Gävleborna riktigt god hemlagad husmanskost tillsammans med Dinners traditionella klassiker och nyheter.

- Det här känns jättebra och är en riktigt kul och stor utmaning, säger Johan. Jag ser verkligen fram emot att få ännu fler gäster att njuta av god mat i en härlig miljö med den här fascinerande utsikten. Områdena vid Ersbo och Hemlingby växer ju så det knakar så därför ser vi en jättepotential att göra något bra för att även locka hit fler Gävlebor. Det är ju så lätt att ta sig hit från både norra och södra infarten vid E4. Vi ligger mitt emellan och man kan promenera in i restaurangen från bägge håll.

En avgörande anledning till att Johan börjat på Dinners Gävle Bro är att tidigare krögaren och restauratören Sture Toresson nyligen tillträtt som platschef och de har arbetat tillsammans en hel del genom åren.
– Det är preskriberat nu, men jag var nog bara i mellersta tonåren när jag började i disken på Dollhouse i slutet av 80-talet, skrattar Johan.

Efter de inledande åren så utbildade sig Johan på restaurangskolan i Sandviken i början av 90-talet och har sedan dess arbetat på flera välrenommerade restauranger och även drivit egen verksamhet.
– Det känns riktigt kul att vi fått hit Johan, säger Sture. Det här blir ett stort lyft för hela verksamheten. Jag känner ju honom mycket bra inte minst som en mycket uppskattad kock under de år vi drev Söderhielmska värdshuset i Gävle.


Om Dinners Gävle Bro
Den perfekta mötesplatsen på E4 för långväga gäster 15 mil norr om Stockholm. Placerad mellan södra och norra infarten till Gävle.
Njut av frukost, lunch eller middag i den öppna restaurangmiljön med en härlig vidvinkelvy över E4 och vidderna i både nord- och sydlig riktning.
Vi serverar moderna, trendiga, hälsosamma produkter av kunniga och motiverade medarbetare, det är det Dinners står för.
Mötesplatsen för effektiva träffar. Avrunda gärna måltiden med kaffe i det trivsamma Biblioteket . Naturligtvis kostnadsfritt för våra gäster liksom fyra timmars gratis parkering.
Vår filosofi är att servera hälsosam och moderiktig mat i trevlig miljö med en känsla av att komma hem.

Dagens lunch 99 kronor
Varje dag kl. 11.00-14.00
Dagens varmrätt inkl. sallad.
Välj mellan kött-, fisk- och vegetariska rätter.

För mer information se
https://dinners.se/dinners-gavle

Välj mellan olika dagens rätter eller Dinners sallader och klassiker.

Välj mellan olika dagens rätter eller Dinners sallader och klassiker.

Gävles mest prisvärda dagens lunch?

Gävles mest prisvärda dagens lunch?

Sture Toresson, platschef på på Dinners Gävle Bro.

Sture Toresson, platschef på på Dinners Gävle Bro.

Dinners Gävle Bro - mötesplatsen 15 mil norr om Stockholm.

Dinners Gävle Bro - mötesplatsen 15 mil norr om Stockholm.

Kommentarer

Skriv en ny kommentar

Svar till ×

Inga kommentarer än...
Bli först att kommentera detta innehåll!

Skriv en ny kommentar

Om cookies och datainsamling

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Datainsamling och datalagring

Webbplatsen kan använda sig av Google Analytics och liknande tjänster för att samla in data om ditt besök på webbplatsen. Ingen personlig data sparas, utan endast information om själva besöket i sig, det vill säga länkklick, sidvisningar, hur länge en viss sida har visats och liknande. Informationen kan användas av oss för att analysera hur besökare använder vår hemsida, samt för att i framtiden kunna förbättra och optimera innehåll och funktion på hemsidan. Informationen kan också användas av Google (eller motsvarande leverantör) för att optimera information och annonser, så att du får mer relevanta/personliga sökträffar eller annonser i leverantörens övriga tjänster.

Har du vidare funderingar kring hur cookies och datainsamling används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder cookies och datainsamling i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga