Veckans Gluggenmeny v5

Publicerad: 27/1, 2020 av Johan Björklund

Måndag, 27/01
• Biff med gräddsås, lingon & stekt potatis G, L
• Panerad fisk med remouladsås & potatismos L
• Spaghetti & köttfärssås L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Bbq-marinerad fläskfilé med råstekt pot & gourmetsås G, L
• Varm veg: Grönsakspytt med blomkål & sweetchilidressing G, L

Tisdag, 28/01
• Raggmunk med stekt fläsk & lingon
• Dillkött med kokt potatis G, L
• Kyckling "Thai" med ris G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: "Havets" Wallenbergare med lingon, skirat smör & mos
• Varm veg: Raggmunk med brynt svamp, grönsaker & lingon

Onsdag, 29/01
• Köttbullar med stuvade makaroner
• Falukorv med stuvade makaroner
• Kryddig fläskgryta med syltlök, grönsaker & ris G, L
• Kycklingpytt med kall sweetchilisås & ris G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Stekt lax med dillsmör & kokt potatis G
• Varm veg: Blomkålsgratäng med potatis G

Torsdag, 30/01
• "Skomakarlåda", Färsbiff med baconsås & potatismos G, L
• Kotlettrad med vitlökssås & potatisgratäng G
• Kycklinglasagne
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Ärtsoppa & pannkaka med sylt & grädde
• Varm veg: Gratinerad grönsaksgratäng G

Fredag, 31/01
• Kycklingschnitzel med choronsås & stekt potatis L
• Pasta carbonara med skinka L
• Köttbullar med gourmetsås potatismos G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Kålpudding med gräddsky, lingon & stekt potatis L
• Varm veg: Halloumigryta med ratatouille & ris G, L
• Dessertbuffé ingår i buffén i Hemsta på fredagar

Lördag, 01/02
• BRUNCHBUFFÉ I HEMSTA 11.00-14.00, 116kr med Gluggenkortet (ord.pris 129kr)
• Stekt fisk med remouladsås L, Spaghetti med köttfärssås L, Fläskfilé med potatisgratäng & grönpepparsås G, Köttfärsgratäng G
• Varma matlådor, 57kr med Gluggenkortet (ord.pris 63kr)
• I buffén ingår salladsbord & kall fiskbuffé

Fem sallader serveras varje dag på Gluggen Hemsta. De andra Gluggarna serverar fyra sallader, den vegetariska endast i Hemsta. Vår salladsmeny:

Grönsallader
1) Pepparlaxsallad med citrondressing G, L
2) Vitlöksmarinerad kyckling, bacon, parmesan, tomatdressing G, L
3) Fetaostsallad med Kalamataoliver, tomatdressing (Veg)

Pastasallader
4) Kyckling i sweetchili, majs, syrad lök & sweetchilidressing L
5) Chilikryddade räkor, sesamnudlar, tomatdressing Fetaost

Smaklig måltid och varmt välkomna!
https://gluggen.se/lunch