Dagens datum:

•••••

Le Chef blir Drottninggatan 10

Publicerad: 9/5, 2021 av Leif Klövstedt

Le Chef som numera heter Drottninggatan 10 är den nya satsningen vid stortorget. Visst fortsätter restaurangen servera lunch!
Med roten i internationell husmanskost serveras en buffé fullspäckad med maträtter med inspiration från olika delar av världen.

Lunchen serveras måndag till fredag 11.00 till 15.00 och i priset ingår måltidsdryck, soppa, bröd, salladsbord samt minst tre varma rätter att välja mellan, ofta en grön rätt, en fisk och en kött. På tisdagarna ligger huvudfokus på svensk klassisk husmanskost, ibland en del riktigt trevliga favoriter från förr som, paltbröd, lapskojs, levergryta, pölsa och blodpudding. Alla tisdagar innehåller dock stekt salt fläsk, oftast med raggmunk och råröda lingon. Varje onsdag kör restaurangen pizza som komplement till tre andra maträtter. Pizzorna bakas av kocken själv och toppingarna varieras efter säsong och humör. På torsdagar är det ätsoppa med fläsk, pannkaksbuffé med massor av trevliga tillbehör samt tre maträtter från köket som varierar vecka för vecka. På fredagar är det ofta tema som t.ex. mexikanskt, asiatiskt, bbq eller hamburgare. 

Här kommer veckans lunchmeny

Måndag
  Grönt (Vegansk) Bourguignon, samp, timjan + morot
  Kryddinkokt sej, bacon, spenat + dillstuvad potatis
  Helstekt fläskfilé, klyftpotatis, chilibea + rödvinssås
  Pulled pork, tomatsås, ärtamole + syrad rödlök
  Dagens soppa

Tisdag
  HUSMANSTISDAG
  Grönt (veganskt) Stroganoff, kikärtor och röda linser + ris
  Raggmunk, stekt salt fläsk + rårörda lingon G
  Lapskojs på oxbringa, senap + saltgurka
  Kalops, potatis, morot + betor
  Extra! Löksås på buffén till fläsk och kokt potatis

Onsdag
  Grönt (veganskt) Köfte, gråärt + åkerböna, rostad sötpotatis och palsternacka + myntasås
  Viltskav, messmörssås, ångad broccoli, rårörda lingon, mos + svamp
  Tomatig fisk- och skaldjursgryta, fänkål, timjan + aioli
  KOCKPIZZA PÅ SURDEGSBOTTEN
  1) Tomat, mozzarella, karré + majs
  2)Bianco smetana, västerbottensost grönkål, rökt sidfläsk + svamp
  3) Tomat, hyvlade rotfrukter, karamelliserad rödlök + getost
  Dagens soppa

Torsdag
  Kristi himmelfärdsdag och Drottninggatan 10 har stängt
  Varmt välkomna på fredag den 14 maj!

Fredag
  Asiatiska smaker
  Grönt (veganskt) Sojainkokt potatis, bönor, sesam, salladslök + spenat
  Tonkatsu japansk schnitzel tonkatsusås, krämig kålsallad + ris
  Laxfärsbiff, kokos- och ingefärssås, gurka, chili + koriander
  Misosoppa champinjoner + lök  

Varmt välkomna till Drottninggatan 10 (vid stortorget) önskar Leif och Sofia med personal!

Drottninggatan 10
80320 Gävle
026100008

Sofia Jansson

Sofia Jansson

Leif Klövstedt

Leif Klövstedt

Kommentarer

Skriv en ny kommentar

Svar till ×

Inga kommentarer än...
Bli först att kommentera detta innehåll!

Skriv en ny kommentar

Om cookies

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Har du vidare funderingar kring hur cookies används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder endast cookies i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga